关注阿里山

Copyright © 2018 广西阿里山食品有限公司版权所有 All Rights Reserved. 桂ICP备18001410号-1

地址:广西南宁市国凯大道19号E栋3楼东面半层

联系电话:0771-4897445

邮箱:550309902qq.com

台湾传统手工小吃之米血糕

浏览量
【摘要】:
米血糕顾名思义,是用糯米和血做成的糕点。在台湾分两种,一种叫猪血糕,用猪血和糯米制成;一种叫米血糕,用鸭血和糯米制成。而吴记选择了更为细腻、口感更好的鸭血来制作。

诈一听米血糕三个字,以为是“米、雪、糕”,万万没有想到是这个“血”字。 带着这种新奇,去了趟网上评论好吃到爆的台湾小吃店。 原来这米血糕是台湾最传统、历史最悠久的小吃之一。也是全球十大怪食之一。米血糕是用糯米和血做成的米食糕点。米血糕在台湾分为